老白茶|2016

紅棗、花蜜

“一年茶,三年藥,七年寶”

按白茶的存放年份劃分,陳化至少三年以上的茶,稱為老白茶。瑜茶舍以2016年採收的白露貢眉壓餅,隨著時間存放,茶葉中的多酚類物質產生轉化,促進抗氧化的黃酮類物質形成,加強其養生功效。


HK$388.00
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商品描述

|茶葉背景|
產地:福建省 福鼎縣 磻溪鎮
海拔:550~800米
品種:福鼎菜茶
年份:2016 白露茶
發酵度:▲▲

淨重:360g

茶餅




|風味筆記|
老白茶帶濃郁的棗香、杯底帶花蜜香。茶湯呈琥珀色,滋味飽滿甜潤,醇厚回甘,予人一種安心的舒適感。

香氣:▲▲▲
甜度:▲▲▲▲
澀度:▲
厚度:▲▲▲▲
滑度:▲▲▲▲
回甘:▲▲▲



|沖泡方法|
熱泡:5克 | 熱水 100°C | 300毫升 | 5分鐘 | 醒茶2次
煮茶:5克 | 小至中火煮約4分鐘 (煮至琥珀色) | 450毫升 | 醒茶1次

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