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2025年4月份初級茶藝師課程 現正招生中

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初級茶藝師課程

初級茶藝師課程

茶藝是一門生活美學，透過習茶，能靜心陶冶雅致涵養。結合茶文化、理論和實踐，開啟茶藝師之旅程。

【茶藝師課程詳情】（獲「茶文化國際交流協會」認可課程）
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HK$3,980.00
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商品描述
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初級茶藝師課程一連六堂，每堂兩小時，學習成為一位茶藝師的基本技巧。初級茶藝師課程包含茶藝師禮儀、衣著要求、品茗技巧、不同茶器之沖泡及表演方式、提升茶湯風味的秘訣。 

初級茶藝師課程亦有教授茶的起源及簡史、六大茶類之分類及工藝製作方式、茶葉儲存要求、泡茶用水的基礎認知、茶文化與茶道理念等等。

每一堂會分為三個部分，首部分會講解理論，第二部分會講解六大茶類及品茗，第三部分為實操練習，以多元化及多角度方式學習，打好茶藝基礎。
____________________________________________________________

｜學習重點｜
課堂 主要內容
第一講

✤ 茶樹品種與分類

✤ 茶樹地理分佈

✤ 六大茶類介紹：綠茶

✤ 茶藝演示：玻璃杯沖泡龍井
第二講

✤ 茶具分類及使用

✤ 茶葉保存

✤ 茶器物料分類

✤ 六大茶類介紹：黃茶

✤ 茶藝演示：玻璃杯沖泡碧螺春
第三講

✤ 茶藝師職務及形象

✤ 茶文化禮儀

✤ 泡茶三要素

✤ 茶文化與中國傳統

✤ 六大茶類介紹：白茶

✤ 茶藝演示：蓋碗沖泡白牡丹
第四講

✤ 茶的起源與簡史

✤ 唐、宋年代茶文化之發展及沖泡替變

✤ 現代茶文化發展

✤ 六大茶類介紹：紅茶

✤ 茶藝演示：蓋碗沖泡祁門紅茶
第五講

✤ 茶與建康

✤ 水與茶之關係

✤ 六大茶類介紹：烏龍茶

✤ 實操環節：紫砂壺沖泡鐵觀音
第六講

✤ 茶文化與中國傳統

✤ 茶道理念

✤ 六大茶類介紹：黑茶

✤ 茶藝演示：紫砂壺沖泡熟普洱散茶


____________________________________________________________


｜開課時間｜
【2025年5-6月｜週四晚上課程】（第63屆初級茶藝師課程）
日期 時間 課堂
2025年
5月8日		 7pm - 9pm
 第一講【綠茶】
5月15日 7pm - 9pm
 第二講【黃茶】
5月22日 7pm - 9pm
 第三講【白茶】
5月29日 7pm - 9pm
 第四講【紅茶】
6月5日 7pm - 9pm
 第五講【烏龍茶】
6月12日 7pm - 9pm
 第六講【黑茶】
地址：香港灣仔灣仔道83號8樓
名額：10位
考試日期：2025年8月23-24日

【2025年4-5月｜週五晚上課程】（第62屆初級茶藝師課程）
日期 時間 課堂
2025年
4月25日		 7pm - 9pm
 第一講【綠茶】
5月2日 7pm - 9pm
 第二講【黃茶】
5月9日 7pm - 9pm
 第三講【白茶】
5月16日 7pm - 9pm
 第四講【紅茶】
5月23日 7pm - 9pm
 第五講【烏龍茶】
5月30日 7pm - 9pm
 第六講【黑茶】
地址：香港灣仔灣仔道83號8樓
名額：10位
考試日期：2025年8月23-24日

* 預約前請確保登記資料無誤；
* 已登記者不能更改上課日期與時間，如因事請假，可獲補課2次；
* 初級茶藝師考試：如需考取證書需另付考試費用$1500，理論和實操合格即可獲「茶文化國際交流協會」頒發「初級茶藝師證書」。
* 結課後，可銜接中級茶藝師課程及高級茶藝師課程。
* 上課及活動期間可能進行拍攝、錄影或錄音，其資料將作活動檢討、活動推廣之用及其他用途，如學生不同意，請即時通知有關職員。
* 一旦確認參加名額，將不接受任何退款申請。
* 開課後，各課程只准學員本人上課，不能由他人代替。
* 瑜茶舍保留隨時更改課程的條款及細則之權利，而不會作另行通知。如有任何爭議，瑜茶舍保留最終決定權。

【現時報讀初級茶藝師課程即可獲贈茶具套裝】
初級茶班特意為學友們呈獻茶具套裝（內含白瓷蓋碗、玻璃公道杯、品茗杯、底碟、茶盤等等），回家不忘自修，以心持續地精進技藝。學習是一輩子「不亦樂乎」的修行。
*以下圖片僅供參考，款式及套裝內容物或會更改，恕不另行通知。


【初級茶藝師課程課堂實況】
初級茶藝師課程｜瑜茶舍

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  • 茶藝課程及工作坊適用

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