一場由茶香與精油交織而成的感官盛宴,將以嗅覺為筆,一起書寫屬於您的茶香筆記,探索隱藏在香氣中的無聲語言。


第一章:冷泡 - 花韻 配 青檸 x 玫瑰草
我們將以通透的玻璃高腳杯「花韻」冷泡茶,搭配青檸與檸檬草精油,滴在芳香木上釋放香氣。「花韻」選用鴨屎香單叢與金牡丹紅茶,融合出馥郁的花香,與芳香木上的青檸和玫瑰草精油相互交融,喚醒心身。這份花香帶有甜美的幸福感,清新的氣息更是打開了五感的感受。

鴨屎香單叢
香氣高揚,馥郁銀花香在注水間傾瀉,一擁而上。沖泡後湯色黃亮,滋味醇厚柔甘,帶山韻蜜味,回韻明顯。

香氣帶楓糖甜香、熟蜜桃香,湯色橙紅,滋味甜醇柔滑。花香回韻明顯,舌面甘香生津持久。

第二章:熱泡 - 通天香單叢 配 丁香 x 芝麻葉
我們將通天香單叢與香料丁香搭配,透過碗泡法燻蒸,並用芝麻葉盛載香料,讓大家同時品賞茶香與植物香的合奏。
首先,將通天香單叢放入碗中,沖入熱水,香氣隨之釋放,散發著黑加侖、白蘭花與蔗糖的微甜果香。接著,雙手拿起盛載丁香的芝麻葉,隨著燻蒸過程,丁香的辛香逐漸浮現,與茶的果香形成對比。隨著溫度的下降,大家感受到這三者之間的平衡,彷彿置身於自然中,讓心身得到了釋放與滿足。
 
通天香於頭一兩泡帶微微煙燻氣息。
除了花香外,更帶有如黑加倫子的爽甜感。香氣高揚,滋味甘甜厚實,回甘明顯,餘韻悠長,冷香甜味更是持久。

第三章:煮泡 - 六堡茶 配 身體精油 - 洋茴香羅文莎葉、紅檜秘魯聖木、廣藿香
在這一章,我們將以視覺享受煮泡法去品賞「六堡茶」,並加入生薑。隨著氣溫逐漸降低,六堡茶加薑不僅能暖胃散寒,還能促進消化與增強免疫力,讓大家更懂得照顧自己。
首先,使用煮泡法,觀賞茶葉在水中舒展,感受空間溫度變化,這視覺感覺的享受,讓心身更放鬆。隨著熱水的沖泡,茶香四溢,帶來一股濃郁的醇香,在這個過程中感受到片刻的安靜。
接著,通過身體精油的撫觸,感受洋茴香羅文莎葉、紅檜秘魯聖木和廣藿香的香氣,這樣的搭配讓茶香與精油香氛交融,進一步提升整體的感官享受。這不僅是一種氣味品嚐的體驗,更是一種對身心的呵護與愛,讓大家在生活的繁忙中,找到屬於自己的放鬆時刻。
 
已有1500多年歷史,因產於蒼梧縣六堡鄉而得名,以「紅、濃、陳、醇」四絕著稱,有獨特檳榔香氣、越陳越佳。

每一縷茶香,都是一首溫柔的詩歌;每一滴精油,皆藏著大自然的私語。
在茶師與香師的引領下,大家深入去品味氣味的層次變化,感受其如音符般的躍動與和諧,書寫了屬於自己的氣味故事,謝謝大家的投入參與。
 
茶師 • yú teahouse. Miranda Tang 
香師 • aboutsuesays. Sue Chiuu
 
如果大家希望透過茶來學習五感品嚐五大茶類,並增進對自己心身的了解,歡迎參加我們的工作坊。