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鴨屎香單叢

鴨屎香單叢

腰果、金銀花、奇異果

鴨屎香單叢為鳳凰單叢中的佼佼者,其乾茶條索粗壯,輕勻挺直,色澤油潤。相傳昔日茶農為保護精心培育的茶樹,為防左鄰右里被其香氣吸引而偷茶,將其名為「鴨屎香單叢」。


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顧客評價
|茶葉背景|
產地:廣東省 潮州市 潮安區 鳳凰鎮
海拔:700~800米
品種:鴨屎香單叢
年份:2021 春茶
發酵度:○○


|風味筆記| 
鴨屎香單叢香氣高揚,馥郁銀花香在注水間傾瀉,一擁而上。沖泡後湯色黃亮,滋味醇厚柔甘,帶山韻蜜味,回韻明顯。 
香氣:
甜度:○ 
澀度:○○
厚度:○○○ 
滑度:○○○ 
回甘:○ 


|沖泡方法|

300毫升杯泡法 

8克|水溫 100°C|1.5~2分鐘|醒茶一次

後續每泡增加1分鐘,建議沖泡次數為三次。


120毫升蓋碗沖泡法
8克|水溫 98°C|醒茶一次 

每泡浸泡時間 

1)8秒

2)10秒  

3)15秒

隨後每泡增加10秒,最佳飲用泡數為五泡。

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