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「一年茶、三年藥、七年寶」白茶由鮮嫩清甜至醇厚甜潤,各有千秋。
傳統工藝中的白茶不揉不捻,簡單純粹的滋味,卻最需要配合天時地利人和。
一連四課的白茶專研,由幼嫩樸素的銀針以至歷經變幻的老白茶,分別以蓋碗及茶壺沖泡,細品慢嘗。
從中感受幼嫩乃至成熟葉之風味特色、新舊白茶之滋味轉變、不同地域種植之白茶特點。
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「一年茶、三年藥、七年寶」白茶由鮮嫩清甜至醇厚甜潤,各有千秋。
傳統工藝中的白茶不揉不捻,簡單純粹的滋味,卻最需要配合天時地利人和。
一連四課的白茶專研,由幼嫩樸素的銀針以至歷經變幻的老白茶,分別以蓋碗及茶壺沖泡,細品慢嘗。
從中感受幼嫩乃至成熟葉之風味特色、新舊白茶之滋味轉變、不同地域種植之白茶特點。
日期 | 時間 | 課堂內容 |
7月8日 | 7:15pm - 9:15pm |
第一課【白茶品種】 沖泡茶品:政和銀針及福鼎銀針 |
7月15日 | 7:15pm - 9:15pm |
第二課【白茶分類】 沖泡茶品:白牡丹 |
7月22日 | 7:15pm - 9:15pm |
第三課【老白茶定義】 沖泡茶品:壽眉及老白茶 |
7月29日 | 7:15pm - 9:15pm |
第四課【製作工藝】 沖泡茶品:月光白 |
*茶品會因應貨量供應作出調整,恕不另行通知。
語言:廣東話
地點:香港灣仔灣仔道83號8樓
費用:$2480
課程完結後可獲以上四款茶品茶葉套裝一份。
* 上課及活動期間可能進行拍攝、錄影或錄音,其資料將作活動檢討、活動推廣之用及其他用途,如學生不同意,請即時通知有關職員。
* 一旦確認參加名額,將不接受任何退款申請。
* 開課後,各課程只准學員本人上課,不能由他人代替。
* 瑜茶舍保留隨時更改課程的條款及細則之權利,而不會作另行通知。如有任何爭議,瑜茶舍保留最終決定權。