沏茶專研—白茶專題

「一年茶、三年藥、七年寶」白茶由鮮嫩清甜至醇厚甜潤,各有千秋。
傳統工藝中的白茶不揉不捻,簡單純粹的滋味,卻最需要配合天時地利人和。

一連四課的白茶專研,由幼嫩樸素的銀針以至歷經變幻的老白茶,分別以蓋碗及茶壺沖泡,細品慢嘗。
從中感受幼嫩乃至成熟葉之風味特色、新舊白茶之滋味轉變、不同地域種植之白茶特點。


HK$2,480.00
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商品描述

「一年茶、三年藥、七年寶」白茶由鮮嫩清甜至醇厚甜潤,各有千秋。
傳統工藝中的白茶不揉不捻,簡單純粹的滋味,卻最需要配合天時地利人和。

一連四課的白茶專研,由幼嫩樸素的銀針以至歷經變幻的老白茶,分別以蓋碗及茶壺沖泡,細品慢嘗。
從中感受幼嫩乃至成熟葉之風味特色、新舊白茶之滋味轉變、不同地域種植之白茶特點。


課程內容:

課堂|日期|內容|沖泡茶品
第一課|2023年2月6日    |品種            |政和銀針及福鼎銀針
第二課|2023年2月13日  | 分類           |白牡丹
第三課|2023年2月20日  |老白茶定義|貢眉及老白茶
第四課|2023年2月27日  |制作工藝    |月光白

*茶品會因應貨量供應作出調整,恕不另行通知。

時間|晚上7時15分至9時15分
地點|香港九龍尖沙咀廣東道116-120號海威商業中心13樓B室

費用|$2480

課程完結後可獲以上四款茶品茶葉套裝一份。

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  • 茶藝課程及工作坊適用

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