Name: 沏茶專研 — 紅茶專題
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沏茶專研 — 紅茶專題

那一杯橙紅色的茶湯，從中國出發，走進世界各地的日常。
它跨越了語言與地域的界線；
掀起了茶界新潮流；
開展了屬於紅茶的文化篇章，
這一片連結世界的茶葉，正是紅茶。

HK$2,480.00

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那一杯橙紅色的茶湯，從中國出發，走進世界各地的日常。

它跨越了語言與地域的界線；

掀起了茶界新潮流；

開展了屬於紅茶的文化篇章，

這一片連結世界的茶葉，正是紅茶。

【沏茶專研 — 紅茶專題】

從歷史、製作工藝，到多元的品飲方式，

一連四堂，深入認識紅茶的前世今生。

課堂將品飲12至16款紅茶，橫跨不同產區與風味脈絡，

讓你從每一口茶湯，重新發現紅茶的廣闊與細緻。

____________________________________________________________

｜開課時間｜

【2025年12月｜週六全日】

日期	時間	課堂內容
12月13日	10:00am - 12:00nn	第一課【紅茶起源】正山小種起源小種紅茶製作方式正山小種與金駿眉對比
12月13日	1:00pm - 3:00pm	第二課【工夫紅茶】工夫紅茶由來工夫紅茶製作方式各地工夫紅茶之對比
12月20日	10:00am - 12:00nn	第三課【世界紅茶（上）】西式紅茶歷史西式紅茶分類方式世界四大紅茶品飲
12月20日	1:00pm - 3:00pm	第四課【世界紅茶（下）及台灣紅茶】西式紅茶沖泡及品飲演變台灣紅茶介紹台灣紅茶品飲

【2025年9月｜週二晚上】（已額滿）

日期	時間	課堂內容
9月9日	7:15pm - 9:15pm	第一課【紅茶起源】正山小種起源 ⁠小種紅茶製作方式正山小種與金駿眉對比
9月16日	7:15pm - 9:15pm	第二課【工夫紅茶】 ⁠工夫紅茶由來 ⁠工夫紅茶製作方式各地工夫紅茶之對比
9月23日	7:15pm - 9:15pm	第三課【世界紅茶（上）】西式紅茶歷史西式紅茶分類方式世界四大紅茶品飲
9月30日	7:15pm - 9:15pm	第四課【世界紅茶（下）及台灣紅茶】 ⁠西式紅茶沖泡及品飲演變台灣紅茶介紹台灣紅茶品飲

語言：廣東話

地點：香港灣仔灣仔道83號8樓

費用：$2480

* 上課及活動期間可能進行拍攝、錄影或錄音，其資料將作活動檢討、活動推廣之用及其他用途，如學生不同意，請即時通知有關職員
* 一旦確認參加名額，將不接受任何退款申請。
* 開課後，各課程只准學員本人上課，不能由他人代替。
* 瑜茶舍保留隨時更改課程的條款及細則之權利，而不會作另行通知。如有任何爭議，瑜茶舍保留最終決定權。

報讀須知：

報讀者必需先完成下列課程才可報讀

1）習茶序曲 — 初嘗茶藝之美或；

2）初級茶藝師課程

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