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11月份初級茶藝師課程 現正招生中

佛國岩水仙

佛國岩水仙

金桔、烤麵包、木頭

佛國岩,位於武夷山脈的核心區域。該地地勢陡峭,海拔適中,氣候溫潤,使得在這裡生長的茶樹能夠吸取天地精華,發展出層次豐富的茶湯。
武夷正岩水仙主水韻,香氣幽揚純淨,內斂在於清醇的湯水裡。
綿柔花香,醇厚的岩韻、獨特的叢味、水感順滑而甘甜的茶湯,造就了無與倫比的水仙滋味。


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商品描述
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顧客評價
|茶葉背景| 
產地:佛國岩 武夷山正岩產區
海拔:300米
品種:水仙
年份: 2022
發酵度:●●●○○


|風味筆記|  
乾茶葉如剛出爐的烤麵包香氣。
沖泡後帶微微的金桔果酸感,隨後有如木頭、樹枝般的木質氣息。
滋味滑順醇厚,帶有明顯的回甘。
冷卻後有如拖肥糖的甜感。
香氣:●●●●●
甜度:●●●●○
澀度:●●●○○
厚度:●●○○○
滑度:●●○○○  
回⽢:●●●●○
 

|沖泡⽅法|
300毫升杯泡法
8克|水溫 100°C|1.5~2分鐘|醒茶一次
後續每泡增加1分鐘,建議沖泡次數為三次。

120毫升蓋碗沖泡法
8克|水溫 98°C|醒茶一次 

每泡浸泡時間 

1)10秒

2)10秒  

3)20秒

隨後每泡增加10-15秒,最佳飲用泡數為八泡。

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