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老白茶2009

紅棗、香芋、荷葉、木香、酸梅

“一年茶，三年藥，七年寶”

2009年採收的貢眉壓餅，隨著時間存放，經過10多年的陳化，更為難得。
茶湯清澈明亮，茶葉中的多酚類物質產生轉化，促進抗氧化的黃酮類物質形成，加強其養生功效。 其溫和的茶性，老少咸宜。

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HK$1,200.00
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商品描述

｜茶葉背景｜
產地：福建省 福鼎縣 磻溪鎮
海拔：550～800米
品種：福鼎菜茶
年份：2009 春茶及白露茶
發酵度：●●○○○


｜風味筆記｜

老白茶帶濃郁的樹枝、木頭香氣，而煮茶方式品飲，其香芋及荷葉香更為特出。 

滋味柔和，厚滑而甜潤。茶湯呈琥珀色，予人一種安心的舒適感。  

香氣：●●○○○
甜度：●●●●○
澀度：●○○○○
厚度：●●●●○
滑度：●●●●○
回甘：●●○○○


｜沖泡方法｜
120毫升蓋碗沖泡法：5克｜水溫 100°C｜醒茶兩次 
每泡浸泡時間 
1）30 秒 
2）30 秒 
3）40 秒 
隨後每泡增加10～15秒，最佳飲用泡數為5泡。

煮茶：5克｜小至中火煮約5-10分鐘（煮至琥珀色）｜600毫升｜醒茶兩次

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