Name: 2009年老白茶
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Price: 1200.0 HKD
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2009年老白茶

紅棗、香芋、荷葉

“一年茶，三年藥，七年寶”

2009年採收的貢眉壓餅，隨著時間存放，經過10多年的陳化，更為難得。
茶湯清澈明亮，茶葉中的多酚類物質產生轉化，促進抗氧化的黃酮類物質形成，加強其養生功效。其溫和的茶性，老少咸宜。

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顧客評價

｜茶葉背景｜

產地：福建省福鼎縣磻溪鎮

海拔：550～800米

品種：福鼎菜茶

年份：2009 春茶及白露茶

發酵度：●●○○○

—

淨重量：360克

規格：茶餅

—

｜風味筆記｜

老白茶帶濃郁的樹枝、木頭香氣，而煮茶方式品飲，其香芋及荷葉香更為特出。

滋味柔和，厚滑而甜潤。茶湯呈琥珀色，予人一種安心的舒適感。

香氣：●●○○○

甜度：●●●●○

澀度：●○○○○

厚度：●●●●○

滑度：●●●●○

回甘：●●○○○

｜沖泡方法｜

300毫升杯泡法

5克｜水溫 100°C｜5分鐘｜醒茶兩次

後續每泡增加1～2分鐘，建議沖泡次數為三次。

120毫升蓋碗沖泡法
5克｜水溫 100°C｜醒茶兩次

每泡浸泡時間

1）30 秒

2）30 秒

3）40 秒

隨後每泡增加10～15秒，最佳飲用泡數為五泡。

煮茶
5克｜小至中火煮約5-10分鐘（煮至琥珀色）｜600毫升｜醒茶兩次

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