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禪茶師課程涵蓋茶藝知識、茶禪引導技巧、茶席設計原理、不同茶禪種類以及其文化歷史。學員將體悟禪的因緣和合,提升個人及茶藝修養,成為推廣茶與禪的導師。每堂課由個人修習、理論講解及實操練習組成,透過多元學習方式促進成長。
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| 課堂 | 主要內容 |
| 第一課 | 【認識茶與禪】 ✤ 茶禪的起源與簡史 ✤ 茶的歷史與文化 ✤ 茶與禪的關聯 ✤ 茶樹品種介紹 ✤ 認識六大茶類 ✤ 五感品飲 ✤ 茶禪沖泡方式:碗泡法
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| 第二課 | 【茶與禪引導技巧】 ✤ 認識靜心 ✤ 靜心與品茶的關聯 ✤ 茶禪前的靜心帶領 ✤ 五感探索茶帶領 |
| 第三課 | 【茶與器】 ✤ 茶藝禮儀 ✤ 茶葉保存 ✤ 茶器物料分類 ✤ 茶與身心健康 ✤ 茶禪的藝術 ✤ 茶禪沖泡方式:蓋碗法
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| 第四課 | 【茶禪的理論基礎 1】 ✤ 認識茶禪的種類及帶領茶禪技巧 1. 臨在式茶禪 2. 動禪意式 ✤ 茶禪設計原理 ✤ 茶禪與自然 ✤ 佛教禪觀與茶證見 |
| 自主練習課 | 禪茶師課程自主練習(學員可自行決定是否出席) |
| 第五課 | 【茶禪活動的策劃與準備】 ✤ 策劃茶禪 ✤ 茶禪茶品選擇 ✤ 茶禪活動流程 ✤ 設計茶禪主題 ✤ 茶禪茶點 ✤ 個人茶禪茶席設計 ✤ 茶禪沖泡方式:壺泡法
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| 第六課 | 【茶禪的理論基礎 2】 ✤ 認識茶禪的種類及帶領茶禪技巧 1. 五感茶禪 2. 禪觀式茶禪 ✤ 禪食帶領 ✤ 佛教與茶證見 |
| 第七課 | 【茶禪後的靜心帶領基礎】 ✤ 如何主持茶禪後的靜心,以提升茶與禪體驗 ✤ 茶後的觀照身體 ✤ 茶後的靜心 ✤ 主持茶療(聊) |
| 第八課 | 【禪茶師心態、守則及應用】 ✤ 禪茶師的心態培養 ✤ 禪茶師角色與責任 ✤ 禪茶師操作守則 ✤ 茶禪日常應用 ✤ 茶禪沖泡方式:煮泡法
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| 第九課 | 【畢業茶會彩排—上半部】
【畢業茶會彩排—下半部】 |
| 自主練習週 | 禪茶師課程自主練習(學員可自行決定是否出席) |
| 第十課 | 【畢業茶會—上半部】
【畢業茶會—下半部】 #畢業茶會會分組進行,同學只需要出席其中一天,會於課堂進行分組時決定所出席之日期。 |
| 日期 | 時間 | 課堂 |
| 2026年 1月3日 | 10am - 1pm | 第一課【認識茶與禪】 |
| 2:30pm - 5:30pm | 第二課【茶與禪引導技巧】 | |
| 1月10日 | 10am - 1pm | 第三課【茶與器】 |
| 2:30pm - 5:30pm | 第四課【茶禪的理論基礎 1】 | |
| 1月17日 | 合共2小時(時間待定) | 自主練習日 *學員可自行決定是否出席 |
| 1月24日 | 10am - 1pm | 第五課【茶禪活動的策劃與準備】 |
| 2:30pm - 5:30pm | 第六課【茶禪後的靜心帶領基礎】 | |
| 1月31日 | 10am - 1pm | 第七課【禪茶師心態、守則及應用】 |
| 2:30pm - 5:30pm | 第八課【茶禪靜心帶領基礎練習】 | |
| 2月7日 | 10am - 1pm | 畢業茶會彩排(上) |
| 2:30pm - 5:30pm | 畢業茶會彩排(下) | |
| 2月7日 - 2月28日 | 自行預約 | 自主練習週 *學員可自行決定是否出席,練習不限次數,建議最少一次 |
| 2月28日 | 時間待定 | 畢業茶會 |