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朱古力、杏仁、番薯
滇紅之鄉鳳慶是一個位於海拔1000米以上的地區,具有「晴時早晚遍地霧,陰雨成天滿山雲」的氣候特徵。這種氣候條件使得該地區的森林茂密,形成深厚的腐殖層,土壤肥沃。因此,茶樹在這裡生長得較高大,芽葉茂盛,並且葉上有密集的毫毛。滇紅金芽是由鳳慶地區早春的一芽兩葉精心製造而成。茶葉條索緊結、勻整,金毫較多,色澤潤澤。在沖泡後,你可以觀察到茶葉底部肥厚,紅色均勻並且有光澤。
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|風味筆記|
滇紅金芽帶有雲南獨特的朱古力香,還有杏仁、番薯和麥芽的香氣。湯色紅濃明亮,入口滋味濃醇鮮爽,予人舒適温暖的感覺。
香氣:●●●●●
甜度:●●●●○
澀度:●●○○○
厚度:●●○○○
滑度:●●●○○
回甘:●●●○○
|沖泡方法|
300毫升杯泡法
5克|水溫 95°C|2分鐘|不醒茶