Name: 陽羨紅茶
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Price: 190.0 HKD
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陽羨紅茶

雪梨、麥芽糖、燕麥

陽羨，即宜興。
宜興以紫砂壺最為有名，但其淡雅、花果香型的紅茶亦十分受到江南地區客人青來。
地方茶農和茶商發現用紫砂壺沖泡紅茶，茶香更圓潤，口感更柔和，後來逐漸形成「宜興紅茶+紫砂壺」的江南品茗特色。

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顧客評價

｜茶葉背景｜
產地：宜興

年份：2025
發酵度：●●●●●

｜風味筆記｜

乾茶香氣清新，帶有雪梨般的果甜以及燕麥奶香，隱約散發木質乾香。沖泡後，茶湯透出紅棗與麥芽糖的甘潤甜味，口感圓潤可口。

香氣：●●●○○

甜度：●●●●○

澀度：●○○○○

厚度：●●○○○

滑度：●●●●○

回甘：●○○○○

｜沖泡方法｜

300毫升杯泡法

5克｜水溫 95°C｜2分鐘｜醒茶一次

後續每泡增加1～2分鐘，建議沖泡次數為三次。

120毫升蓋碗沖泡法
5克｜水溫 95°C｜醒茶一次

每泡浸泡時間

1）10秒

2）10秒

3）15秒

隨後每泡增加5～10秒，最佳飲用泡數為五泡。

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