Name: 荒野金牡丹紅茶
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Price: 360.0 HKD
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荒野金牡丹紅茶

蘋果乾、黃桃、白麝香

金牡丹為烏龍茶茶種，以鐵觀音為母本，黃棪為父本，一般多被製成烏龍茶，亦可製成紅茶。金牡丹烏龍茶的滋味濃厚，蘭花香馥郁幽長。而製作成紅茶後，香氣更甜蜜，口感較柔和。

點閱《紅茶全解：製作工藝與健康功效》，細品工藝淬鍊的甘醇

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顧客評價

｜茶葉背景｜

產地：福建壽寧

海拔：800米以上

品種：金牡丹

年份：2026 春茶
製茶人：紅茶製作技藝非遺傳承人 — 龔元金

發酵度：●●●●●

｜風味筆記｜

香氣層次鮮明，前調為清新的蘋果乾與熟黃桃果香，中後段帶出細緻的白麝香氣息，質感富有山野氣韻。入口後果香與麝香交疊，留香持久。

香氣：●●●●○

甜度：●●●○○

澀度：●●○○○

厚度：●●○○○

滑度：●●○○○

回甘：●○○○○

｜沖泡方法｜

300毫升杯泡法

5克｜水溫 95°C｜2～3分鐘｜醒茶一次

後續每泡增加2分鐘，建議沖泡次數為兩次。

120毫升蓋碗沖泡法

5克｜水溫 95°C｜醒茶一次每泡浸泡時間
1）10秒
2）10秒
3）15秒
隨後每泡增加5～10秒，最佳飲用泡數為五泡。

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