Name: 牡丹王
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牡丹王

豆奶、黑豆、毫鮮香

白牡丹以綠葉夾銀白色毫心，沖泡後宛如蓓蕾初放，品飲的同時亦能欣賞茶葉美態。瑜茶舍選用優質「三白」白牡丹，即芽頭與二葉都滿披毫毛，芽葉連枝，品質優異。

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｜茶葉背景｜

產地：福建省福鼎縣磻溪鎮

海拔：550～800米

品種：福鼎大白茶

年份：2024 春茶

發酵度：●○○○○（輕發酵）

｜風味筆記｜

毫香明顯，鮮爽清甜。

沖泡後帶微微青草香，入口花香漸顯，滋味清甜，更略帶豆奶般的醇滑口感。

於炎夏品飲，令人有如沐春風之感。

香氣：●●●○○

甜度：●●●●○

澀度：●○○○○

厚度：●●●○○

滑度：●●●●○

回甘：●●○○○

｜沖泡方法｜

300毫升杯泡法

5克｜水溫 95°C｜3分鐘｜不醒茶

後續每泡增加1～2分鐘，建議沖泡次數為三次。

120毫升蓋碗沖泡法
5克｜水溫 90～95°C｜不醒茶

每泡浸泡時間

1）20秒

2）15秒

3）15秒

隨後每泡增加10秒，最佳飲用泡數為五泡。

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