Name: 頭採白毫銀針
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Price: 480.0
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頭採白毫銀針

豆乳、蘆葦葉、花粉香

白毫銀針採自鮮嫩茶芽，由於外形挺直如針，滿披銀白毫毛，故名白毫銀針。選用福鼎的小喬木型茶樹，茶芽內涵物質豐富、耐沖泡，為白茶中的珍品。

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顧客評價

｜茶葉背景｜

產地：福建省福鼎縣磻溪鎮

海拔：550-800米

品種：福鼎大白茶

年份：2023 春茶

發酵度：●○○○○（輕發酵）

｜風味筆記｜

白毫銀針帶有明顯的毫香，有一點像豆乳、蘆葦葉的氣味，沖泡後有細緻的花粉香，茶湯呈淺杏黃色，滋味鮮甜淡雅。

香氣：●●●○○

甜度：●●●●○

澀度：●○○○○

厚度：●●○○○

滑度：●●●●○

回甘：●○○○○

｜沖泡方法｜

300毫升杯泡法

5克｜水溫 90°C｜3分鐘｜不醒茶

後續每泡增加1～2分鐘，建議沖泡次數為三次。

120毫升蓋碗沖泡法
5克｜水溫 90～95°C｜不醒茶

每泡浸泡時間

1）20秒

2）15秒

3）20秒

隨後每泡增加10秒，最佳飲用泡數為五泡。

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