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第二屆初級評茶師課程 即將開課
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洞庭碧螺春

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海藻、瓜子、絲瓜

高品質的碧螺春要求「三鮮」,即香鮮濃、味鮮醇、色鮮艷。我們的碧螺春採自一芽一葉,條索纖細,蜷曲呈螺。其色澤銀綠隱翠,滿佈毫毛,鮮味濃郁。


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商品描述
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顧客評價
|茶葉背景|
產地:江蘇省 蘇州市 洞庭山 
海拔: 200-300米
品種:群體小葉種
年份:2023 春茶  
發酵度:不發酵


|風味筆記| 
春摘的碧螺春充滿春天氣息,沖泡後湯色碧綠明亮,鮮味明顯,帶海藻及瓜子香氣。品飲時略感絲瓜清甜、鮮爽特出。
香氣:●●●●○
甜度:●●●○○
澀度:●●○○○
厚度:●●○○○ 
滑度:●●○○○
回甘:●○○○○

  
|沖泡方法|

300毫升杯泡法 

5克|水溫 85°C|3分鐘|不醒茶

後續每泡增加1~2分鐘,建議沖泡次數為三次。


120毫升蓋碗沖泡法
5克|水溫 85°C|不醒茶 

每泡浸泡時間 

1)10秒

2)10秒  

3)15秒

隨後每泡增加510秒,最佳飲用泡數為五泡。  

送貨方式

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  • 順豐營業點取件
  • 順便智能櫃取件
  • OK便利店取件 (經順豐速運)
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