Name: 杏仁香單叢
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Price: 360.0 HKD
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杏仁香單叢

杏仁、杏脯乾、水蜜桃

所謂「一樹一香」，單叢有過百種不同的茶品，其中杏仁香單叢又名鋸朵仔，因其鮮葉葉邊帶小鋸齒狀而得名，亦是單叢中的十大香型之一。

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顧客評價

｜茶葉背景｜

產地：廣東省潮州市烏崬山

品種：杏仁香單叢

年份：2024
發酵度：●●●○○

｜風味筆記｜

乾香帶杏脯乾的甜果香和堅果香。沖泡後滋味豐富，除杏仁香外，更帶水蜜桃等熱帶水果香氣。數泡後果香更為明顯。

香氣：●●●●●

甜度：●●●●○

澀度：●●○○○

厚度：●●○○○

滑度：●●○○○

回甘：●●●○○

｜沖泡方法｜

300毫升杯泡法

8克｜水溫 100°C｜2分鐘｜醒茶一次

後續每泡增加1～2分鐘，建議沖泡次數為三次。

120毫升蓋碗沖泡法
8克｜水溫 98°C｜醒茶一次

每泡浸泡時間

1）10秒

2）10秒

3）10秒

隨後每泡增加20秒，最佳飲用泡數為五泡。

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