Name: Research to tea brewing - Rock Tea
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Research to tea brewing - Rock Tea

「岩岩有茶，非岩不茶」
武夷岩茶為烏龍茶之鼻祖，「岩骨花香」、「岩韻」等字眼常被用於形容岩茶。
但何謂「岩骨花香」？「岩韻」又是何等滋味？

專題中會學習以蓋碗及白瓷壺沖泡四款岩茶，從中感受岩茶之趣。
最後一課則會多沖泡一款茶品：金牡丹紅茶，以製作烏龍茶聞名的品種，製成紅茶後之相同及相異之處，會於是次專題一一細品。

HK$2,480.00

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「岩岩有茶，非岩不茶」
武夷岩茶為烏龍茶之鼻祖，「岩骨花香」、「岩韻」等字眼常被用於形容岩茶。
但何謂「岩骨花香」？「岩韻」又是何等滋味？
專題中會學習以蓋碗及白瓷壺沖泡三款岩茶，從中感受岩茶之趣。

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｜開課時間｜

【2025年10月份｜週六全日課程】

日期	時間	課堂內容
10月18日	10:00am - 12:00nn	第一課【岩骨花香】沖泡茶品：奇蘭
10月18日	1:00pm - 3:00pm	第二課【產地】沖泡茶品：正岩老叢水仙
10月25日	10:00am - 12:00nn	第三課【焙火度】沖泡茶品：鐵羅漢
10月25日	1:00pm - 3:00pm	第四課【製作工藝】沖泡茶品：肉桂

*茶品會因應貨量供應作出調整，恕不另行通知。

語言：廣東話
地點：香港灣仔道83號8樓
費用：$2480

課程完結後可獲以上四款茶品茶葉套裝一份。

* 上課及活動期間可能進行拍攝、錄影或錄音，其資料將作活動檢討、活動推廣之用及其他用途，如學生不同意，請即時通知有關職員。
* 一旦確認參加名額，將不接受任何退款申請。
* 開課後，各課程只准學員本人上課，不能由他人代替。
* 瑜茶舍保留隨時更改課程的條款及細則之權利，而不會作另行通知。如有任何爭議，瑜茶舍保留最終決定權。

報讀須知：

報讀者必需先完成下列課程才可報讀

1）習茶序曲 — 初嘗茶藝之美或；

2）初級茶藝師課程

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