Name: 2004年野生古樹熟普洱
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2004年野生古樹熟普洱

木頭、甘蔗、糯米

1970年代，勐海茶廠參與研發「渥堆發酵」技術，成為現代熟茶標準體系的重要基地。
而野生茶樹無修剪、無施肥，而且長期與森林共生，因而風味粗獷而帶山野氣息。

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｜茶葉背景｜

產地：雲南西雙版納勐海縣

年份：2004

發酵度：●●●●●

配料：雲南大葉種曬青茶

配方：野生古樹純料

｜風味筆記｜

木質甜韻明顯，沖泡後茶湯醇厚，帶有自然甘蔗般的甜味，口感飽滿且乾淨，餘韻中透出細膩的糯香，耐泡久沖。

香氣：●●○○○

甜度：●●●●○

澀度：●○○○○

厚度：●●●●○

滑度：●●●○○

回甘：●●○○○

｜沖泡方法｜

300毫升杯泡法

8克｜水溫100°C｜3分鐘｜醒茶兩次

後續每泡增加1～2分鐘。建議沖泡次數為四次。

120毫升蓋碗沖泡法

8克｜水溫100°C｜醒茶兩次

每泡浸泡時間

1）20秒

2）20秒

3）20秒

隨後每泡增加10秒，最佳飲用泡數為八泡。

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